Амбон

Бон считается столицей бургундских вин, хотя виноградники коммуны и не удостоены звания Гран-крю. Городок расположен на Route des Grands Crus ("дороге великих вин"), т.е. на туристическом маршруте по виноградникам, награжденным званием Гран Крю. На север от Бона дорога ведет в Жевре-Шамбертен и Нюи-Сен-Жорж, на юг Нолей, Суси и Отён.

Здесь ежегодно проводятся благотворительный винный аукцион под эгидой хосписов Бона.

Хоспис Бона (Hospices de Beaune) был основан в 1442 г. канцлером герцога Бургунского Николя Роленом и его женой. Это благотворительный госпиталь-приют, предоставлявший лечение и ночлег для бедных и неимущих.

Городок маленький, всего-то 23 тысячи жителей, но выглядит как цветная иллюстрация к книге сказок Ш. Перро. Бон очень компактен, по европейски чист и опрятен, но не это главное впечатление, которое он производит.

Бон имеет свой стиль. Белые домики, красные крыши, цветущая герань на каждом окне. Бон выглядит так, как должен выглядеть благополучный провинциальный французский город, не нарушая этот образ ни одной мелочью.

Бон имеет все основания выглядеть довольным и благодушным. В его древних оборонительных сооружениях хранятся миллионы бутылок бургундского: лучшие букеты, лучшие годы.

Гуляя по улочкам города вы встретите много винных магазинчиков и сможете выбрать вино на любой вкус (напоминаю: самый удачный букет получился в 2002 году).

Музей бургундских вин располагается во дворце герцога Hotel des Ducs. Можно сходить на экскурсии в Странноприимный дом.

Но согласитесь: местный житель каждый день ходит по улицам своего города, но сколько раз за свою жизнь он заходил в музей вин или в Странноприимный дом? Если вы хотите взглянуть на мир его глазами, почувствовать себя в его "шкуре" - делайте как он, ходите там где ходит он, заказывайте в ресторанчике тоже, что и он, попробуйте вино, которое предпочитают местные жители.

Фото