Парма

Парма по праву считается сокровищницей величайших произведений живописи, скульптуры и средневекового зодчества.

Только здесь можно увидеть произведения Бенедетто Антелами самого великого скульптора и архитектора Средневековья, или работы Корреджо, или живопись пармских художников. Парма - любимый город Джузеппе Верди, и музыкальная культура в городе находится на очень высоком уровне. Здесь можно посетить один из лучших в Италии Оперных театров (театр Реджо).
Кто-то прозвал Парму "Столицей гурманов" и по всей видимости был абсолютно прав. Парма известна во всем мире благодаря производимым здесь ветчине (Prosciutto Crudo) и сыру Пармезан (Parmegiano).
Существует два вида пармезана: высшего качества (parmegiano-reggiano) и низкого (grana). Характерной чертой этого сыра служит его чрезвычайная твердость. Со времен римских императоров славится Пармская ветчина. Сейчас качество контролирует Ассоциация Пармской ветчины, в каждый окорок перед засолом вставляют металлический жетон со знаком ассоциации, а после всех положенных операций и выдержки окорок получает еще один знак клеймо с короной и словом Парма.
Что посмотреть:
Кафедральный Собор на Пьяцца Дуомо. Это один из самых величайших соборов Северной Италии. Прославило собор творение Антонио да Корреджо "Вознесение Богоматери" (1526 1530) занимает большую часть купола.

Палаццо Пилотта. Этот огромный дворец был построен в 1500е гг. семьей Фарнезе. Дворец состоит из нескольких частей, включая Театр Фарнезе (1628 г.)

Национальный археологический музей. В Национальном археологическом музее можно увидеть предметы из Веллеи, этрусского некрополя, а также досторические экспонаты, найденные в окрестностях Пармы.

Фото