Сидней

Сидней - один из величайших городов мира, знаменитый своей поразительной гаванью и уникальным Оперным Театром. Но достопримечательности самого большого и разнообразного города Австралии на этом не кончаются. От Бонди-бич до местности Колониал Рокс рядом с Харбор Бридж и красоты близлежащих Голубых Гор - все в Сиднее свидетельствует о том, что это один из самых прекрасных городов мира. Он совмещает природные достопримечательности с развлечениями международного класса, культурной жизнью и возможностями для отдыха.
Сидней – столица штата New South Wales одно из наиболее популярных мест в мире, куда стремятся туристы из разных стран. На месте первых поселений всего за два с небольшим столетия вырос чудесный город, который по праву считается жемчужиной Австралии.

Сидней - крупнейший город Австралии (население - 3670 тыс. жителей) - пестрый и многоликий, воистину город иммигрантов. В Сиднее находятся самые высокие здания страны - Сиднейская телебашня (259 м) и штаб-квартира крупнейшей страховой компании (244 м). На другом северном берегу залива (Таронга) - один из лучших зоопарков мира. В районе глубоководного залива Питтуотер находятся фешенебельные, утопающие в зелени (среди которой можно увидеть коала) пригороды - Мона-Вэйл, Ньюпорт, Авалон, Палм-Бич.

Сидней - деловой центр страны, ее финансовая столица. Здесь сосредоточена основная часть обрабатывающей промышленности штата. Своеобразием, красотой, уровнем комфорта и гостеприимством Сидней завоевал почетное право стать столицей летних Олимпийских игр 2000 года. Очарование Сиднея, таится в сочетании строгих небоскребов делового центра со старинными зданиями в средиземноморском стиле, сооружений крупного современного порта с отелями, ресторанами, парками и пляжами оживленного курорта. Гостеприимный Сидней предлагает всем желающим огромное количество экскурсий и способен удовлетворить запросы самых взыскательных туристов.
Достопримечательности
За два века город превратился в огромного размера мегаполис (его площадь более чем в пять раз превосходит площадь Москвы), в котором проживает около 20% населения страны. Шедевры современной архитектуры видны уже с моря - Сиднейский Дом Оперы с первого взгляда напоминает не до конца очищенный апельсин, и практически каждый турист стремится посетить его, независимо от того, насколько нежные чувства он питает к оперному искусству. А нашим соотечественникам всегда приятно бывает узнать, что когда здание было достроено (это произошло в 1973 году), то первым, прозвучавшим здесь произведением, стала опера Сергея Прокофьева "Война и мир".

Не стоит оставлять без внимания и квартал Рокс - место первых европейских поселений в Австралии. Здесь можно посетить воссозданные и отреставрированные дома того времени, а также старейший в Австралии паб "Лорд Нельсон".

Поражает воображение и знаменитый мост через Сиднейскую Бухту, являющийся важной транспортной артерией города. Также интересен будет и Королевский Ботанический Сад , большинство растений в котором, как и большинство жителей города - иммигранты, неплохо прижившиеся на гостеприимной австралийской земле.

Предоставляет Сидней и богатые возможности для пляжного отдыха. Самый известный местный пляж - Бонди-Бич разделен пополам - эго южная половина отведена пловцам, а на северной расположились любители прочих водных видов спорта. На ежегодном празднике виндсерфинга служба спасения на водах устраивает здесь показательные шоу.

В 40 км к востоку от Сиднея находится известный заповедник с дикими животными, обитающих в естественных условиях. Именно здесь можно лично покормить кенгуру и сфотографироваться с другим символом Австралии - медведем коалой.
Климат

В Сиднее на редкость удачный климат – по статистике, в году лишь 23 ненастных дня.
Ландшафт

Линия берега, на котором расположился Сидней, необыкновенно извилиста, отчего город кажется стоящим одним краем в воде. Через залив Порт-Джексон постоянно курсируют паромы, путешествуя на которых можно посмотреть многие достопримечательности Сиднея. На месте старых снесенных доков Дарлинг Харбор теперь разместился огромный комплекс ресторанов, выставочных залов, океанариумов и морской музей. Гордостью комплекса является океанариум, включающий в себя часть Большого барьерного рифа. Океанариум был построен в 1982 году. Он имеет подводный стеклянный тоннель, позволяющий знакомиться с морскими обитателями в естественной для них среде обитания.
Мировая столица кулинарии

Неожиданные результаты дал опрос, который провела газета Los Angeles Times среди ведущих критиков и журналистов мира. Им был задан всего один вопрос: "На чем специализируются лучшие города мира?". Как оказалось, в представлении многих журналистов Париж потерял статус мировой столицы кулинарии, зато его эстафету перенял Сидней. Париж больше ассоциируется с кино, Милан представляется столицей лучших магазинов одежды, а Лондон называют самым музыкальным городом. Что же касается Сиднея, то в числе его достоинств назвали большое количество первоклассных ресторанов, приятное обслуживание, обилие всевозможных продуктов, профессионализм австралийских поваров.

Особой оценки заслужили разнообразие и "чистота" национальных кухонь, выдержанные в Сиднее, сообщает "Кулинарный Эдем". "В отличие от тех же американских поваров, которые любят стилизовать национальные кухни, смешивать их и не особо-то разбираться в их отличительных особенностях, австралийские повара с большим уважением относятся к кухне, которую готовят, досконально разбираясь в ее специфичности и ревниво охраняя ее "чистоту", - заявил австралийский кулинарный критик Ирэн Вирбила. – Если вы заказываете блюдо китайской или тайской кухни, будьте уверены, что вы отведаете настоящую китайскую или тайскую кухню, а не некий фьюжн. В этом плане повара в Австралии намного честнее всех других поваров". Также она добавила, что объясняется такая дотошность очень просто – австралийцы в последнее время довольно много путешествуют по всему миру и всегда используют шанс научиться чему-то новому или усовершенствовать свои знания и мастерство.

Фото